le café
de village
au coeur de ste-flore
Café, bagels au four à bois, lunch, fromages, vins et produits d’ici — un endroit pour déguster, se déposer et profiter du moment.
Crédit photo : Roxanne Roy
Nos ATELIERS DE L’AUTOMNE
UNE PETITE FRINGALE?
L’expérience gourmande ultime de La Caserne? Un bagel tout chaud, fraîchement sorti de notre four à bois, où notre voisine ROSE Boulangerie de village vient les cuire chaque matin du mercredi au samedi. À savourer avec l’un de nos condiments maison - certains sont préparés en partenariat avec Horizons Ouverts, un organisme à but non lucratif offrant un centre de jour inclusif pour adultes autistes. Et pour les becs sucrés, nos viennoiseries de ROSE accompagnent à merveille votre café préféré.
À l’heure du lunch, laissez-vous tenter par nos sandwichs et grilled cheese préparés avec les pains de ROSE, servis avec un potage ou des chips Miett.
Et pour un apéro en fin d’après-midi, notre planchounette est tout indiquée: fromages locaux, charcuteries, olives, pain de ROSE et noix grillées. De quoi étirer le plaisir un peu plus longtemps!
Crédit photo : Roxanne Roy
faites de grandes découvertes à notre boutique et cellier de
vins d’importation privée + Qc
Plus de 75 vins d’importation privée ou du Québec, soigneusement choisis pour leur caractère authentique et distinctif
Plus de 80 produits du terroir québécois ou importés d’Italie, un comptoir de fromages à la coupe et de charcuteries pour préparer vos planches apéros.
Crédit photo : Jonathan Mongrain
À propos de nous
La Caserne existe depuis juin 2024. Elle est située dans une ancienne caserne de pompiers qui a aussi abrité une station de pompes, la mairie de Ste-Flore, une bibliothèque municipale, un local de pratique de l’Union musicale de Grand-Mère et le restaurant Jules & Convives.
La voisine directe est ROSE Boulangerie de village. Elle cuit chaque matin (sauf le dimanche) des bagels dans notre four à bois.
Les deux propriétaires de La Caserne sont des passionnés de café, vins, fromages, apéro et bonne bouffe. Ils ont créé un espace à leur image, sympathique, gourmand, authentique, accueillant.
Crédit photo : Maria Michaud
Crédit photo : Roxanne Roy
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